開發農園のこだわり
開發農園のこだわり
土のチカラを引き出して、旬の恵みをまっすぐ届けたい。
そのような思いから、開發農園は網干の地で減農薬や堆肥にこだわり、
夏の看板商品「網干メロン」を中心に、季節の野菜を育てています。
とくにメロンは、空中につり下げて育てることで、
太陽の光をたっぷり浴び、形も甘さもバツグンに仕上がります。
味はもちろん、見た目も贈り物にぴったり。
夏の楽しみとして、ぜひ一度味わってみてください。
農作業の改善をすることで、ごちそうを皆様にお届けしたい
そのような思いで、日々土と向き合っています。
野菜の美味しさと力強さは、根を育む土から生まれます。
開發農園では、長い年月をかけて育ててきた土の環境を、何よりも大切に守り続けています。
ふかふかで呼吸をするような土には、目に見えない無数の微生物や菌が息づき、その生命が野菜の根を支え、栄養をしっかりと届けます。
農薬や肥料に頼る前に、まずは土を整える。
そんな原点を大切に、これからも元気な土と、力強い野菜を育ててまいります。
野菜の美味しさと力強さは、土の中に生きる菌たちの働きから生まれます。
そのため、開發農園では土壌の菌叢（きんそう）バランスを整える「菌叢農業」に取り組んでいます。
目には見えない微生物が豊かに息づく土は、野菜に栄養を届け、病気にも負けない力を育みます。
農薬や化学肥料に頼る前に、まずは土を整える。
そのような自然のリズムを大切に、これからも、元気な土と健やかな野菜を育ててまいります。
開發農園では、できる限り農薬の使用を減らし、人にも環境にもやさしい野菜づくりを心がけています。
病害虫の発生を抑えるために、こまめな観察と時機をとらえた対応を徹底し、必要最小限の防除にとどめています。
「お子さまにも安心して食べてもらえる野菜を届けたい」
そんな想いで、日々畑の状態に気を配り、自然の流れを壊さないよう野菜を育てています。手間はかかりますが、それこそが信頼につながると信じています。
これからも開發農園は、安心・安全を第一にした栽培を続けてまいります。
開發農園では、毎朝畑で収穫したばかりのメロンや野菜を、できる限りその日のうちに出荷しています。
「一番おいしい瞬間を届けたい」という想いから、朝の澄んだ空気の中、スタッフ全員で手際よく収穫・仕分け・出荷を行います。
野菜も果物も、時間がたつにつれて少しずつ鮮度が落ちていくもの。
だからこそ、収穫のタイミングにもこだわり、一番おいしい状態で皆さまのもとへ届けられるよう、スピードと丁寧さを大切にしています。
開發農園でできた農作物は
ヤマダストアー様でご購入いただけます。
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